Jun 'Scott' Chaw

Known as “Scott” to many, he owned and operated many Chinese restaurants across Quebec, including Golden Dragon in Saint-Laurent and Buffet Tom’s Garden in Drummondville in the 80s, as well as Restaurant Baguettes Chinoises in Varennes from 1997 to 2011. He was well known for his General Tao Chicken. Many of his customers praised his recipe as the best in Quebec.

Jun is survived by his daughter and son, Johanna and Gary. He is also survived by his sisters, Ping (Jack), Mei, Ling, Pei (Kent), his brother, Pu, as well as his nieces, nephews, and their children.

Funeral services will be held at 1PM, followed by a Buddhist ceremony at 4PM, on Saturday, December 2nd, 2023 at:

La Maison Darche

7679 Taschereau Blvd

Brossard, Quebec J4Y 1A2

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À Greenfield Park, vers la fin Octobre 2023, à l’âge de 71 ans, est décédé M. Jun Chaw.

Également connu sous le nom de “Scott”, il était propriétaire de plusieurs restaurants chinois à travers le Québec, incluant Le Dragon d’Or à Saint-Laurent et le Buffet Jardin de Tom à Drummondville dans les années 80, ainsi que le restaurant Les Baguettes Chinoises à Varennes de 1997 à 2011. Il était reconnu pour son fameux poulet général tao dont plusieurs de ses clients considéraient sa recette la meilleure au Québec.

Il laisse dans le deuil sa fille Johanna et son fils Gary. Il laisse aussi dans le deuil ses sœurs Ping (Jack), Mei, Ling, Pei (Kent), son frère Pu, ainsi que ses nièces, ses neveux et leurs enfants.

Un service funéraire aura lieu samedi, le 2 décembre 2023 à 13h, suivi d’une cérémonie Bouddhiste à 16h, à La Maison Darche:

7679, boul. Taschereau

Brossard, Québec J4Y 1A2