José Guadalupe Medina, residente de Beaumont, falleció 18 de Septiembre del 2011 a la edad de 53 años. Nació en Nayarit, México. Trabajo en la cocina de varios hipódromos, el más reciente fue Santa Anita. A José lo sobreviven su esposa de 16 años, Margarita; sus hijos Antonio, José Guadalupe, Marisol, Guadalupe, Maria de Jesús y Denise; su padre, Agustín Medina y sus hermanos, Julio Cesar, José Juan, Miguel Ángel, Evelia, Maria de Jesús, Candelaria, Rosa Hilda, Elsa, Ana y Liliana. Velación será Domingo, 25 de Septiembre de 4-8pm en Montecito Mortuary Valley View Chapel en Colton. La misa será celebrada el Lunes, 26 de Septiembre del 2011 a las 10:00am en All Souls Mausoleum Chapel en Colton con sepelio en Our Lady Queen of Peace Catholic Cemetery también en Colton.