Sra. Ernestina Alvarez Pastoriza

Nació un 24 de julio del año 1923 en el Barrio Islote de Arecibo. Su padre, Don Marceliano Alvarez, hombre blanco de ojos azules de descedencia española, trabajó durante un tiempo con el ganado de una finca y luego trabajó hasta jubilarse en la Destilería Palo Viejo. Su madre, Doña Carmen Pastoriza, mujer de corta estatura pero de mucho coraje, crió a sus 7 hijos. Los hermanos de Ernestina son: Benedicto, Delia, Elba, Rosina, Carmelina y Armando.

Ernestina estudió en la escuela del pueblo y de joven trabajó en un taller de ropa. Sus padres se trasladan a la ciudad (San Juan) y van a vivir a la calle Calma en Santurce. Junto a Teresita Ramos, una de sus amigas de juventud, salieron un Sábado de Gloria a bailar en donde conoce a Daniel. Estos se enamoran y se casan un 11 de julio del 1953. De la unión de ellos nacen Iván, Rubén y Maricellis.

Fue abuela de tres nietos varones llamados Iván Raúl, José Daniel y Emmanuel, la cual los atendió con todos los mimos de una abuela cariñosa.

Ernestina fue mujer de preocuparse siempre por la limpieza del hogar y de atender a su familia.

No podía faltar en una fiesta en su casa la especialidad de ella, que era preparar los famosos bacalaítos.

Muchos que le conocieron la recordarán como la mujer fuerte de carácter y así estuvo hasta los últimos de sus días.