Nació en el pueblo de Naranjito el 10 de octubre de 1925. Fueron sus padres Don Francisco Santiago y Doña María Dolores Torres. Se casó en octubre de 1945 con Andrés Cartagena y juntos formaron una hermosa familia de 10 hijos. Esther fue una madre dedicada a sus hijos, amorosa, espiritual y muy dada a compartir todo lo que tenía con todo el mundo. Tenía el don de gente. Era amada por todos por su forma de ser. Murió el mismo día de su nonagésimo cumpleaños. Sabemos que estará en un lugar muy especial y estamos agradecidos a Dios por darnos una madre tan especial y sublime. Esther tu familia te ama y ya te extraña. !Qué la pases bien!