

Walter nació el 20 de noviembre de 1953 en Tarma, Perú, hijo de Francisco Huaman Medrano y Emilia Fernández de Huaman. Desde muy temprana edad descubrió una pasión por la cocina que se convertiría tanto en el trabajo de toda su vida como en uno de sus mayores regalos para los demás. Gracias a su talento, determinación e incansable ética de trabajo, ascendió en la profesión culinaria y finalmente ganó un concurso nacional de cocina que le brindó la oportunidad de desempeñarse como chef en la Embajada del Perú en Washington, D.C., en 1985. Emprendedor de toda la vida, posteriormente trabajó en varios restaurantes del área metropolitana de Washington antes de fundar tres restaurantes, entre ellos Mi Perú Restaurant en Gaithersburg, Maryland, inaugurado en 1993 y que continúa siendo un querido punto de encuentro para familiares, amigos y la comunidad local.
Walter poseía un espíritu indomable y un entusiasmo contagioso por la vida. Fue futbolista durante toda su vida, y su energía competitiva y amor por el deporte nunca disminuyeron. Sin embargo, más que cualquier logro personal, su mayor orgullo era su familia. Fue un padre y abuelo dedicado que alentó a sus hijos a perseguir sus sueños, aprovechar nuevas oportunidades y explorar el mundo. Aunque a menudo se describía con humor como un “viajero nacional”, disfrutaba profundamente ver a sus hijos convertirse en “viajeros internacionales” y se sentía inmensamente orgulloso de sus aventuras y logros.
Quienes conocieron a Walter lo recuerdan como un hombre de extraordinaria humildad y generosidad. Ayudaba a los demás con desprendimiento, muchas veces de manera anónima y sin buscar reconocimiento. Ya fuera brindando palabras de aliento, compartiendo una comida o ayudando discretamente a alguien necesitado, creía que la bondad debía ofrecerse sin esperar elogios a cambio. Su calidez humana, sentido del humor y generosidad dejaron una huella imborrable en las innumerables personas cuyas vidas tocó.
En los últimos años de su vida, Walter enfrentó enormes desafíos de salud como consecuencia de la diabetes. Aunque perdió la vista, la función renal y finalmente su pierna izquierda, nunca perdió su optimismo, su fe ni su determinación. Su fortaleza inspiró a todos los que lo rodeaban. Incluso durante años de dificultades físicas, permaneció enfocado en lo que más valoraba: compartir tiempo con sus hijos y nietos, celebrar sus logros y rodearse del amor de su familia.
La familia de Walter encuentra consuelo en la certeza de su fe católica. Se alegra al saber que ahora descansa en los brazos eternos de Jesucristo, libre del dolor y de las cargas físicas que marcaron gran parte de la última década de su vida.
Le precedieron en la muerte sus padres, Francisco Huaman Medrano y Emilia Fernández de Huaman, así como su hermana menor, Amelia Huaman.
Le sobreviven sus hermanas, Toty Huaman y Laly Huaman; sus hijos, Miguel Huaman (Gladys), Fernando Huaman, Jesús Huaman (Frida), Milagros Huaman (Joe), Walter Huaman Jr., Sandra Vickers (Brian) y Emily Huaman; sus amados nietos; y una extensa familia de parientes y amigos en Perú, Estados Unidos y otros lugares del mundo, quienes extrañarán profundamente su amor, sabiduría, sentido del humor y ejemplo de vida.
El legado de Walter perdura en la familia que tanto amó, en las innumerables comidas que preparó, en las vidas que tocó a través de discretos actos de generosidad, y en el valor y optimismo con los que enfrentó cada desafío. Será recordado con amor, gratitud y admiración por todos aquellos que tuvieron el privilegio de conocerlo.
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Walter Huaman Sr. passed away peacefully on June 18, 2026, at Shady Grove Adventist Hospital in Rockville, Maryland, following complications from a heart attack. He was 72 years old.
Walter was born on November 20, 1953, in Tarma, Peru, to Francisco Huaman Medrano and Emilia Fernández de Huaman. From an early age, he discovered a passion for cooking that would become both his life’s work and one of his greatest gifts to others. Through talent, determination, and an unwavering work ethic, he rose through the culinary profession and ultimately won a nationwide cooking competition that earned him the opportunity to serve as a chef at the Peruvian Embassy in Washington, D.C. in 1985. A lifelong entrepreneur, he later worked in several restaurants throughout the Washington metropolitan area before ultimately founding three restaurants, including Mi Peru Restaurant in Gaithersburg, Maryland, which opened in 1993 and is still a beloved gathering place for family, friends, and the local community.
Walter possessed an unconquerable spirit and an infectious enthusiasm for life. He was a lifelong soccer player whose competitive energy and love of the game never faded. More than any accomplishment, however, he took pride in his family. He was a devoted father and grandfather who encouraged his children to pursue their dreams, embrace new opportunities, and explore the world. While he often jokingly described himself as a “national traveler,” he delighted in seeing his children become “international travelers” and took immense pride in their adventures and achievements.
Those who knew Walter knew him as a man of remarkable humility and generosity. He gave freely to others, often anonymously and without seeking recognition. Whether offering encouragement, sharing a meal, or quietly helping someone in need, he believed that kindness was best given without expectation of praise. His warmth, humor, and selflessness left a lasting impression on countless people whose lives he touched.
In the later years of his life, Walter faced extraordinary health challenges as a result of diabetes. Though he lost his eyesight, his kidney function, and ultimately his left leg, he never surrendered his optimism, faith, or determination. His resilience inspired everyone around him. Even through years of physical hardship, he remained focused on what mattered most: spending time with his children and grandchildren, celebrating their milestones, and surrounding himself with the love of family.
Walter’s family takes comfort in the assurance of his Catholic faith. They rejoice in the knowledge that he now rests in the everlasting arms of Jesus Christ, free from the pain and physical burdens that marked much of the last decade of his life.
He was preceded in death by his parents, Francisco Huaman Medrano and Emilia Fernández de Huaman, and by his youngest sister, Amelia Huaman.
He is survived by his siblings, Toty Huaman and Laly Huaman; his children, Miguel Huaman (Gladys), Fernando Huaman, Jesus Huaman (Frida), Milagros Huaman (Joe), Walter Huaman Jr., Sandra Vickers (Brian), and Emily Huaman; his beloved grandchildren; and a large extended family of relatives and friends across Peru, the United States, and beyond who will deeply miss his love, wisdom, humor, and enduring example.
Walter’s legacy lives on in the family he cherished, the countless meals he prepared, the lives he touched through quiet acts of generosity, and the courage and optimism with which he faced every challenge. He will be remembered with love, gratitude, and admiration by all who had the privilege of knowing him.
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v.1.18.0