Bà Nguyễn Ngọc Dung quê ở Gò Công, Việt Nam sanh ngày 26 tháng 5 năm 1932. Cha là Ông Nguyễn Văn Đắc tư Nguyễn Hữu Mai. Mẹ là bà Trần Thị Cầu.
Bà lớn lên trong gia đình có anh chị em. Khi còn bên Việt Nam bà có bằng cử nhân luật và làm giám đốc tại Cơ quan Tiếp Vận Trung Ương. Khi qua Mỹ Bà trở lại học tại Sam Houston University in Huntsville và ra trương năm 1982 với bằng Bachelor degree in Accounting. Bà là một người vợ, người mẹ, bà ngoại có một tình thương bao la không bờ bên.