在母親的三周年紀念日那年，奶奶來信要求李勤奎娶親，十九歲迎娶了楊吉香，保守的老人家未曾開口說過一句「我愛妳」，而他卻愛了她整整六十二年。
二十四歲那年，多年跑堂熬成婆，李勤奎因年輕有經驗而被和平飯店招聘，頗有創意的李勤奎是和平飯店的紙巾好手，發動服務員動腦筋折紙巾，客人一坐下就能欣賞眼前用紙巾折的花鳥，還沒用餐就覺得賞心悅目，他的一雙巧手創造了商機，而他帶人帶心的風範讓他成了受人敬重的幹部。
李勤奎與楊吉香育有二子一女，二兒子不幸於2009年因腦溢血往生，突遭喪子之痛的老人家整天籠罩在愁雲慘霧之中，所幸有慈濟志工關懷陪伴，才從那個充滿痛苦回憶的家「走」出來。
他是慈濟人永遠的「李伯伯」，他厚實的一雙手可以做環保，可以開墾種地，也可以給慈濟家人溫暖的擁抱，李伯伯的話不多，但每一句都鏗鏘有聲，他曾說：「環保這麼重要的工程，為什麼中國不能好好宣導配合？虧得有 上人這麼努力呼籲，好高興在晚年能夠有機會投入這麼有意義的工作！」言猶在耳而他卻已經揮揮手，瀟灑地走了，給家人留下很多很多的愛！
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