Carmen Y Ortega

Carmen Yolanda Ortega nació el 25 de mayo de 1943 en la ciudad de Guatemala, Guatemala a Bernardo Folgar y Angelina Monroy. Ella era uno de varios hermanos, una "tom boy", una niña feliz. Ella aprendió a cocinar y coser, y comenzó a trabajar a una edad temprana para ayudar a mantener a la familia. Fue a través de la "Escuela de golpes".

En 1973, a la edad de 30 años, se movío a Nueva York para perseguir el "sueño americano". Conoció a George Ortega y estaban juntos por 6 años antes de casarse en 1983. Levantaron cinco hijos juntos. Ella era una mujer muy decidida. Ella vinó a los estados solamente saber la lengua de español, pero ella no permitió que para detenerla. Ella siempre tenía dos trabajos para mantener a su familia y darles una oportunidad en el sueño americano también. El trabajo no fue fácil, pero ella siempre lo hacía con una sonrisa. Ella nunca se quejó. Ella trabajó duro durante más de 13 años como custodio de Mesquite ISD tanto y también para Mesquite Medical Center.

Carmen podría frotar dos centavos juntos para hacer un dólar. Podía crear una comida de la nada, y tienen lo suficiente para alimentar a un ejército. Ella siempre encontró la manera. Sus hijos y familiares nunca fueron sin. A ella le encantaba cocinar y estar con la familia. Adoraba a sus hijos y apreciado sus nietos. Sus nietos la llamaban "granny", su hijo Jorge llamó "Chapina Linda". Ella siempre poner a otros, sobre todo de la familia, en primer lugar. Ella era la piedra de la familia. Ella era muy generosa, cariñosa y atento. Ella era el pilar de fortaleza para su familia y amigos.

Cuando Carmen se le diagnosticó, ella no derramó una lágrima. "... Echale ganas pára adelante ..." ella diría. Carmen se determinó que no importa lo difícil del tema o cómo desgarrador, que iba a luchar! Ella continuó trabajando, mientras sentía que el trabajo y la familia fueron la fuerza motriz para mantenerla en marcha. Ella solía decir a sus hijos que, mientras ella tenía el aliento y la fuerza, que podría seguir adelante. Ella no iba a ceder a la enfermedad. Carmen era una mujer paciente que perdona, que no juzga a los demás. Ella estaba confianda, amorosa y mujer de fe. Carmen y su familia son miembros de la Iglesia Católica de San Agustín. Ella era una madre increíble, esposa, hermana, abuela y amiga.

El Lunes, 07 de julio 2014, Carmen Yolanda Ortega fue llamado al Cielo. Sus padres, Bernardo y Angelina Folgar, muchos hermanos y otros miembros de la familia estaban esperando allí para ella.

Su vida y su legado seguirá siendo recordado y celebrado por su marido de 31 años, George Ortega; sus hijos: Francisco "Paco" Ortega y su esposa Marie, Lilian y su esposo David Mercado, Angélica y su esposo Juan Carlos Donis, Ofelia y su esposo JT Davis y Jorge Ortega y su esposa Oline; sus nietos: David, Steven, Clarisa, Angie, Ariana, Michelle, jazmín, JT III y Zahrek; sus hermanos: Juan José, Mario, Carlos, Yolanda, Rosa, Luis, Claudia, Victor, Ana, María y Amparo; que será extrañado por "guayaco", su bebé, y muchos más familiares y amigos.