Nació en Tezontepec de A. Hgo, el 11 de noviembre de 1949. Catalina se casó con Erusto Falcón García en Tezontepec de A. Hgo. Catalina tenía una gran pasión y devoción por su fe, el catolicismo.
Le sobreviven sus hijos: Alejandra Falcon, Berta Falcon, Anastacio Falcon, y Luis Falcon. A Catalina también le sobreviven un gran número de nietos: Alifany Martinez, Diana Marinez, Eueline Martinez, Vania Falcon, Azul Falcon, Angel Hernandez, Alessondra Falcon, Luis Falcon, David Estrella, Abraham Estrella, Noe Perez, Alejandra Zuniga, Moncerat Zuniga, Jackeline Zuniga, y Felicitas Zuniga, Moyari Ramirez y Camila Estrella. Otros miembros de la familia sobrevividos por Catalina son los siguientes; Citaly Falcon, Alberto Zuniga, Mauricio Martinez, Gerardo Hernandez, Elizabeth Flores, Francisco Zuniga, Blanca Zuniga, Maria Falcon, y el resto de la familia Falcon.
