OBITUARY

Jose Salvador Garcia

14 August, 195212 September, 2020
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José Salvador Eusebio García Vargas de 68 años de edad, nació el 14 de Agosto de 1952 en Irapuato, Guanajuato México. Descanso en paz el Sábado, 12 de septiembre de 2020 en su casa, junto a sus hijos nietos y familia. Su mama, de nombre María Cruz Vargas+ y papá Darío García Borja+. Con su primera pareja Juana en Irapuato, Guanajuato México, procreó cuatro hijos: Guadalupe, Graciela, Susana y Darío García.

José llegó a los Estados Unidos en el año de 1974, en 1978 conoció a Josefina López y en 1979 nació Salvador García, en 1985 nació Wendy García. Empezó a trabajar de cocinero en un restaurante llamado Mamacitas, al corto tiempo después ingreso a trabajar a la compañía de restaurantes El Torito Mexican Restaurant. Aquí empezó su carrera y dedicación a su pasión por la cocina, siendo el chef ejecutivo por muchos años se encargó de entrenar a nuevo personal para abrir nuevas locaciones de El Torito. Su carrera de chef duró 33 años trabajando en restaurantes como El Torito, Acapulcos y Casa de Pico. Su pasatiempo era la mecánica, pero aparte era el handyman de la casa. Cuando se retiro de la cocina se dedicó a sus nietos: Danny, Xavier y Thiago Rocha por tiempo completo. Desafortunadamente en Marzo 31, 2018 fue diagnosticado con cáncer de riñón etapa 4. Después de este tiempo la enfermedad progreso rápidamente y la impedía realizar sus pasatiempos de mecanica

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