

Esther Gignac, age 80, passed away on Wednesday, October 11, 2017, at the Campbellton Regional Hospital. She was born July 3, 1937 in Pokemouche, NB, to Donald “Dan” and Esther “Essie” (Sewell) McInnis. She was a graduate of Teachers College in 1956. After graduating she worked as a teacher in small school houses before moving to Campbellton in the late 1950s. She loved being a teacher for over 30 years, in both the French and the English school districts. She was quick to remember all of her former students, and would fondly say that she taught them, which was a true testament to her love of teaching.
She married Raymond Gignac in 1962. She faced a devastating loss in 1981 when Raymond passed away suddenly at the age of 44. Together they had four children, Ann (Jamie) Brown, Marc Gignac, who sadly passed away at the age of 6 in 1970, Carole (Mike) Gignac, and Jean (Jennifer) Gignac. Esther recently suffered the loss of her only daughter-in-law, Jennifer, who passed away at the age of 40 in August 2017. She absolutely adored her three grandsons Andrew, Mark and Liam and also her stepgranddaughters Jillian and Lauren. Through all of her early losses, she remained a pillar of strength and continued to care for her family in her amazing and loving way.
In 1986 she rejoiced in finding love again and married Romeo (Romy) LeCouffe. She embraced his family and became a loving stepmother to Diane (Michel) LeCouffe, Carolle (Claude) LeCouffe and Deborah (Richard) LeCouffe. She was happy to be a doting grandmother to Christine, Vincent, Mathieu and Charles, and enjoyed being the stepgrandmother to Emilie, Marie-Lyne and Anthony. Sadly, in August 2016 she lost Romy, her husband of 30 years. She deeply missed having him by her side.
Esther truly loved being surrounded by her family and friends – a strong bond that was fostered as a young child growing up on her beloved homestead in Pokemouche. She was the eldest of 5 children, all redheads, which she was proud to say. She is survived by her brother Donald (Annette) McInnis of Pokemouche and her sister Marie (George) Mitrovich of Mississauga, as well as many cousins, nieces and nephews. Besides her loving parents, she was predeceased by her two younger brothers, Jimmy and Ronald.
Esther found much joy in music. She was involved in the choir at Notre-Dame-des-Neiges church in the 1970s and then in the 1980s and 1990s dedicated much of her time as the pipe organist. She also spent many years as a piano teacher in her home, and was so proud of her piano students’ many accomplishments.
Esther will be remembered as the beautiful and gentle person that she always was, and for those of us who were fortunate enough to have had her in our lives, we will be forever grateful.
Funeral Service will be held at Notre-Dame-des-Neiges church on Monday, October 16, 2017 at 4:00 pm. Visitation at the Maher’s Funeral Home, 33 Lansdowne Street in Campbellton will be on Sunday, October 15th from 2-4 and 7-9 and on Monday from 2:30 pm until time of funeral.
Donations to the Alzheimer’s Society would be appreciated by the family.
Funeral arrangements are in the care of Maher’s Funeral Home, Campbellton. (506) 789-1699 or toll free (855) 404-1699 email: [email protected]
Esther Gignac, âgée de 80 ans, est décédée mercredi le 11 octobre 2017, à l'hôpital Régionale de Campbellton. Née le 3 juillet 1937 à Pokemouche, NB, elle fut la fille de Donald “Dan” et Esther “Essie” (Sewell) McInnis. Étant diplômée du Teachers College en 1956, elle a travaillé comme enseignante dans diverses petites maisons d'école avant de déménager à Campbellton à la fin des années 1950. Elle a beaucoup aimé être enseignante pour au-delà de 30 ans, et ce dans des secteurs scolaires francophones et anglophones. Elle se souvenait de tous ses élèves et disait affectueusement qu'elle leur avait enseigné, ce qui fut un réel témoignage de son amour pour l'enseignement.
En 1962 elle s'est mariée avec Raymond Gignac. En 1981, elle a fait face à une perte dévastatrice lorsque son mari est décédé subitement à l'âge de 44 ans. Ils ont eu quatre enfants, Ann (Jamie) Brown, Marc Gignac, qui hélas, est décédé en 1970 à l'âge de 6 ans, Carole (Mike) Gignac, et Jean (Jennifer) Gignac. Récemment, Esther a subi une autre perte lors du décès de Jennifer, sa seule bru, qui est décédée à l'âge de 40 ans en août 2017. Elle chérissait ses trois petits-fils Andrew, Mark et Liam ainsi que ses petites-filles par alliance Jillian et Lauren. Malgré toutes les pertes prématurées de sa vie, elle est demeurée une femme forte et a continué de prendre soin de sa famille avec amour et de façon formidable.
En 1986 elle se réjouissait de retrouver l'amour à nouveau et a marié Romeo (Romy) LeCouffe. Elle a adopté sa famille et est devenue une belle-mère aimante à Diane (Michel) LeCouffe, Carolle (Claude) LeCouffe et Deborah (Richard) LeCouffe. Elle était heureuse d'être la grand-mère à Christine, Vincent, Mathieu et Charles, ainsi que la grand-mère par alliance à Émilie, Marie-Lyne et Anthony. Tristement, en août 2016, elle a perdu Romy, son mari de 30 ans. Elle a profondément manqué sa présence à ses côtés.
Esther adorait être entourée de sa famille et ses amis - un lien fort qui fut nourri en tant que jeune enfant grandissant dans sa maison familiale bien-aimée à Pokemouche. Elle était l'aînée de 5 enfants, tous rouquins, disait-elle fièrement. Elle laisse dans le deuil son frère Donald (Annette) McInnis de Pokemouche et leur sœur Marie (George) Mitrovich de Mississauga, ainsi que plusieurs cousins, nièces et neveux. En plus de ses parents bien-aimés, elle fut précédée dans la mort par ses deux frères plus jeunes, Jimmy et Ronald.
La musique procurait beaucoup de bonheur chez Esther. Durant les années 1970, elle s'impliquait dans la chorale de Notre-Dame-des-Neiges et dans les années 1980 et 1990, elle y a dédié beaucoup de son temps en tant qu'organiste. Également, pendant de nombreuses années, elle enseignait le piano à son domicile. Elle était très fière des nombreux accomplissements de ses étudiants.
Esther restera dans notre mémoire comme étant la belle et douce personne qu'elle a toujours été, et pour ceux et celles d'entre nous qui ont eu la chance qu'elle fasse partie de notre vie, nous en serons éternellement reconnaissants.
Le service funéraire sera tenu à l'église Notre-Dame-des-Neiges, lundi le 16 octobre 2017 à 16h00. Visite au Salon Funéraire Maher, 33 rue Lansdowne à Campbellton, dimanche le 15 octobre de 14h00 à 16h00 et de 19h00 à 21h00, ainsi que lundi de 14h30 jusqu'à l'heure des funérailles.
Des dons à la Société d'Alzheimer seraient appréciés par la famille.
Les arrangements funéraires ont été confiés aux soins du Salon Funéraire Maher de Campbellton. (506) 789-1699 ou sans frais (855) 404-1699 courriel: [email protected]
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