Nacido en La Junta, Colorado, el vivió la mayor parte de su vida en Edinburg, TX. El señor Jose vivirá por siempre en los corazones de su familia y amistades.
Le sobrevive con profundo dolor su esposa, Sara Sandoval de Casillas; sus cuatro hijos, Anita Casillas, Martin Casillas, Paco Casillas, Julio Casillas; nietos y hermanos.
Los servicios fúnebres están bajo la dirección de Funeraria del Angel Palm Valley en Pharr.