Noemi Ramirez de Soto nació en Navolato, Culiacan el día 4 de octubre, 1959. Sus padres fueron Bardomiano Ramirez y Seferina Fernandez. Noemi tenia 18 años cuando emigro a los Estados Unidos buscando un mejor estilo de vida. Al llegar a los Estados Unidos se puso a trabajar para ayudar a su mamá y familia.
En Mayo 29, 1982 contrajo matrimonio con Jesus Soto. En 1983, nació su primer hija Alicia. En 1989 nació su segunda hija Isabel. Y en 1991, nació su tercera hija, Yessica. Buscando donde establecer su vida, Jesus y Noemi salieron de California y se mudaron a Phoenix, Arizona en 1988. Donde lograron establecer un hogar.
Noemi fue la octava hija de nueve hermanos. Le presidieron en muerte sus hermanos, Elliot Ramirez y Ismael Ramirez. Le sobreviven Samuel, Ester, Maria Elena, Sara, Rosa, y Joel. En 2009, Noemi empezó su lucha por la vida. Teniendo sus altas y bajas pero siempre a su lado su esposo, hijas, y nietos: Fabian y Alina Morga.
La partida de “Mimi” nos deja un vacío en nuestros corazones, pero también grandes y bellos momentos. Siempre la recordaremos por su sonrisa, alegría, y amo por la vida.
Descanse en Paz